Adzan Noor Bakri, and Siti Rukaiyah. “Kuliner Lokal Di Ambang Krisis: Bagaimana Dominasi Kuliner Asing Mengubah Pola Konsumsi Dan Mengancam Keberlanjutan Bisnis Tradisional”. ADL ISLAMIC ECONOMIC, Vol. 6, no. 1, June 2025, pp. 59-76, doi:10.56644/adl.v6i1.141.